封面新闻记者 戴云
7月29日，市场监管召开食品安全专题新闻发布会，执法稽查局市场稽查专员嵇小灵表示，市场监管部门已连续多年聚焦食品安全等民生领域开展“铁拳”行动，综合运用多种监管执法手段，严厉打击食品安全违规行为糖果 。他在会上通报了5起典型案例。
市场监管执法稽查局市场稽查专员嵇小灵糖果 。封面新闻记者戴云 摄
案例一：广东湛江“保水虾仁”案
2025年3月，媒体曝光湛江4家冷冻虾仁企业为“增重牟利”，在生产环节超限量添加磷酸盐等水分保持剂，同时虚假标注“零添加”糖果 。
湛江市、县两级市场监管部门立即对湛江宝辉水产有限公司、湛江良基冷冻食品有限公司、湛江尚方舟食品有限公司、湛江中青海洋水产有限公司开展执法检查，查实4家企业存在超限量使用食品添加剂、虚假标注、使用未经检定计量器具、未按规定实施生产过程控制等行为糖果 。
市场监管部门依法没收所得，处罚款749.43万元、吊销4家企业食品生产许可证，且五年内不得重新申请；对企业法定人及主要负责人处以260余万元的罚款并实施五年的行业禁入糖果 。
案例二：海淀“直播带货压片糖果”系列案
2024年9月，有消费者向市海淀区市场监管局，反映其在直播平台“芬姐教搭配”购买的“轻曲羡魔芋魔法豆草本果蔬压片糖果”，食用后出现不良反应糖果 。经检测，该产品含有利尿剂“布噻嗪”成分，该成分严禁在食品中添加。
经查，该产品由山东临沂中通电子商务有限公司委托工厂代工生产，通过15个直播间、21名网红主播以直播带货形式销售，销售网络覆盖9个省份糖果 。主播团队通过伪造检测报告、雇佣“水军”诱导消费，形成“产—供—播—销”的链条。
2024年11月，海淀区市场监管局依法将移送，并与联合在江苏、广东等8省11市抓获嫌疑人40余名，刑事拘留39人，关闭15个直播间，涉案金额超5000万元糖果 。目前，海淀区检察院已对主犯提起公诉。
案例三：重庆慕尼勃朗酒业非法添加案
2024年9月，重庆市大渡口区市场监管局接到消费者，反映其饮用“慕尼大帝金尊多肽原浆啤酒”后出现不适糖果 。经检测，该啤酒含有“O-丙基伐地那非”成分。这是一种功能类似于处方药“伟哥”的物质，过量服用会引发心血管异常、视觉障碍等不良反应，属于非食品原料，严禁在食品中添加。
经查，涉案企业慕尼勃朗酒业（重庆）有限公司通过线上线下销售该款啤酒67箱糖果 。2025年2月，大渡口区市场监管局对企业作出没收产品及所得、罚款15万元的行政处罚，并将该企业及上游生产企业涉嫌线索一并移送依法追究其刑事责任。
案例四：浙江绍兴四方食品有限公司制售不符合食品安全标准的食醋案
2025年3月，浙江省绍兴市市场监管局在集中排查中发现，绍兴四方食品有限公司存在使用冰乙酸勾兑、配制假冒食醋的行为，其产品不符合食品安全国家标准糖果 。
绍兴市市场监管局现场查扣了问题食醋900余箱，待灌装食醋4000公斤，原料221桶，涉案金额超100万元，已移送糖果 。
案例五：福建石狮餐饮店非法使用硼砂案
2025年5月，福建省石狮市市场监管局对该市吴刚餐饮店馄饨馅、水饺进行食品安全抽检糖果 。检测结果显示，上述食品中检出硼酸成分。
经查，当事人在馄饨馅、水饺中非法使用了非食用物质硼砂糖果 。5月16日，石狮市市场监管局对该店立案调查，并将该涉嫌移送追究刑事责任。
“以上5起，暴露了部分生产经营者法律意识淡薄，食品安全责任缺失，为牟取不法利益不择手段，甚至突破道德底线坑害消费者的问题糖果 。”嵇小灵表示，食品安全无小事，将以“四个最严”要求为根本遵循，持续加大执法力度，综合运用联合执法、信用惩戒、行刑衔接等手段，让者付出沉重代价。
他还提醒广大食品生产经营者：守法诚信是立业之本，任何漠视法律的行为都将受到严厉制裁；同时也呼吁社会各界共同参与监督，守护好人民群众“舌尖上的安全”糖果 。